10月10日  2018中國·黑龍江首屆國際大米節  在哈爾濱開(kāi)幕啦

    金秋十月，龍江大地正喜迎豐收。9日，一個(gè)以推介優(yōu)質(zhì)稻米為主題的國際盛會(huì )——2018中國·黑龍江首屆國際大米節在哈爾濱國際會(huì )展中心開(kāi)館迎賓。作為“全國最大的優(yōu)質(zhì)粳稻主產(chǎn)區”，黑龍江在收獲豐收的同時(shí)，以米為媒，喜迎八方稻米飄香。

    步入哈爾濱國際會(huì )展中心A館，稻米清香撲鼻而來(lái)。 以“稻米香飄世界”為主題的2018中國·黑龍江首屆國際大米節，展會(huì )總面積12000平方米，共有稻作文化展區（藝術(shù)攝影展）、精品大米區、包裝產(chǎn)品區、衍生產(chǎn)品區、燜煮工藝區、水稻品種區、品評品鑒互動(dòng)區、碾米機展區、精品工具區9個(gè)展區、260個(gè)展位，涵蓋了水稻全產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節。

    精品大米區匯聚了來(lái)自國內各稻米產(chǎn)區以及日本、韓國、馬來(lái)西亞、泰國等稻米主產(chǎn)國的高端大米，吸引了眾多采購商和消費者駐足參觀(guān)。日本新潟縣攜帶久負盛名的“越光”大米以及米中新貴“新之助”大米參展，現場(chǎng)蒸煮供人品鑒，其色、香、形讓品鑒者大為贊嘆；而日本稻米從環(huán)境到育種，再到種、收、儲、運等諸多環(huán)節的精細化更讓參觀(guān)的同行受益良多。新潟縣農林水產(chǎn)部食品流通課工作人員本間謙一告訴記者，此次新潟縣來(lái)哈爾濱參展，除帶來(lái)優(yōu)質(zhì)品牌大米外，還攜帶了幾種以大米為原料的小食品參展，目的是接收中國市場(chǎng)反饋，希望以大米節為契機，將產(chǎn)品出口到中國。他還告訴記者，此前每年都有東北農大等高校的學(xué)生到新潟科研機構研修，雙方在稻米科研合作上還有不少空間。此次參加大米節，他也品鑒了不少產(chǎn)自黑龍江的大米品種，口感也相當不錯，相信未來(lái)會(huì )有不少合作機會(huì )。

    以大米節為平臺，方正、慶安、五常、延壽等稻米主產(chǎn)區，在亮出優(yōu)勢稻米品牌的同時(shí)，同樣亮出了自己的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈……

    同時(shí)， 伴隨著(zhù)大米節正式開(kāi)館迎賓，稻米品評品鑒、國際大米品牌大會(huì )暨國際稻米論壇等各項活動(dòng)也熱烈開(kāi)場(chǎng)?！罢?、品、展、談、獎、觀(guān)”……一場(chǎng)大米行業(yè)全領(lǐng)域、高規格、深內涵的國際化盛宴在龍江開(kāi)啟。